BestChefs! Ausgabe 03 – 2020

5,75 

Anton Pahl ...
... Küchenchef im Zurheide Setzkasten Düsseldorf
weiß was er will! Spitzenqualität zu fairen Preisen
in einer aussergewöhnlichen Location und mit
besonderer Atmosphäre.

Fabien Dublaix
... züchtet erfolgreich in der dritten Generation
fantastische Austern auf der Ile d'Oleron.

Julian Seitz
... ist neuer Restaurantleiter im Gourmet-
restaurant des Favorite Parkthotels in Mainz.

Dr. Tim Schäfer
... präsentiert Bayrisches Rindfleisch g.g.A.
einem ausgesuchten Fachpublikum in
Obersdorf aus der Dornbach Alpe.

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